Главный хит сезона — бурлацкая окрошка с воблой, а для ценителей классики — с языком на квасе или кефире. В меню также щавелевый суп, салат с вяленой уткой, цитрусами и соусом из крыжовника, перепелка с волжскими томатами и освежающие лимонады.
Совершенно новое меню
Шеф-повар и его команда представляет Вашему вниманию новое видение приготовления локальных блюд. Копченый веслонос, Стерлядь, Блюда из Волжских овощей, Паштеты и многое другое. Откройте для себя новые гастрономические вкусы давно знакомых продуктов!
